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ベラージオ ラスベガスのコンテンポラリー ダイニング
モダンなデザインのダイニング レストランで、会話と料理をお楽しみください。独特な雰囲気の中、世界各国のシェフが伝統的なメニューをユニークな方法で調理します。お食事と同様に、レストランの外観、建築、デザインにも、折衷的なスタイルが駆使されています。
センシ ®（Sensi ®）
センシでは、五感を満たすお食事をお楽しみしていただけます。シェフ マーチン・ハイヤリングが斬新的な創作料理を編み出し、4 つのキッチンで生まれる料理と盛り付けは常に進化し続けています。中央ステージに設けられたキッチンで、イタリア料理、アジア料理、アメリカ料理、シーフード料理の各種メニューが調理されます。どの料理も、質の高さ、新鮮さに定評があります。水が壁面を流れ、自然の石が配置されたミラー クローム仕上げの店内で、ユニークなスタイルの料理、充実したワイン リストをご堪能ください。
営業時間:
毎日
ランチ: AM 11:00～PM 2:30
ディナー: PM 5:00～PM 10:30
予約:
866-259-7111 または 702-693-7223 にてご予約されることをお勧めします。
料理:
斬新なアジア料理、イタリア料理、アメリカ料理、シーフード料理
オリーブズ（Olives）
息をのむような湖の背景を眺めながら、トッド・イングリッシュが繰り出す地中海料理をお楽しみください。自家製パスタ、ステーキ、回転式串焼き器で炙った料理、れんがのかまどで焼いたピザ、ソムリエお勧めのワインが、店内の雰囲気を盛り立ています。
営業時間:
ランチとディナーは毎日
ランチ: AM 11:00～PM 3:00
ディナー: PM 5:00～PM 10:30
予約:
866-259-7111 または 702-693-7223 にてご予約されることをお勧めします。
料理:
創作地中海料理
フィックス（FIX）
洗練された雰囲気のレストランで味わう、シンプルに調理されたアメリカ料理は格別です。シーフード料理、肉料理、鶏肉料理などをお楽しみいただけます。ベルリンのグラフトが設計したユニークなデザインの店内は明るく活気にあふれ、店内のほぼ全体に、コスタリカ産インドシタン材が使用されています。
営業時間:
ディナーは毎日
日曜～木曜: PM 5:00～深夜 12:00
金曜 & 土曜、PM 5:00～AM 2:00
予約:
866-259-7111 または 702-693-7223 にてご予約されることをお勧めします。
料理:
シンプルに調理されたアメリカ料理
ヌードルズ（Noodles）
トニー・チーがデザインした伝統的なアジアン キッチンがベラージオに誕生しました。エグゼクティブ シェフのパトリック・リーが、タイ、日本、中国、ベトナム各地の麺料理に腕を奮います。伝統的なアジア料理の他、金曜～日曜日の AM 11:00～PM 3:00 には、人気の飲茶をご用意しております。
営業時間:
ランチとディナーは毎日
AM 11:00～AM 2:00
飲茶
金曜～日曜 AM 11:00～PM 3:00
予約:
不要
料理:
マレーシア、タイ、日本、中国、ベトナム各地の伝統的な麺料理
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